وقتی مادر بزرگا میرن ادم حس غریبی داره
حس میکنه همه کسش رفته و چه این درد غریبه
دلم خواست براش حلوا درست کنم
حلوا برنجی زعفرونی

نیاز داریم به :
ارد ۲ لیوان
روغن ۱/۲ لیوان

برای شهدش نیاز داریم به :
اب ۲ لیوان
شکر ۲و نیم لیوان
زعفران به میزان دلخواه
هل ۲ عدد
گلاب ۱/۲لیوان

طرز تهیه :

ابتدا برای شهد شکر و اب را روی حرارت قرار داده بعد که شکر حل شد گلاب و و هل و زعفران را اضافه کنید وقتی جوش امد بذارید کنار

ارد را الک کرده دو بار بعد تفت بدید
در حدی که طلایی شود روغن را اضافه کنید هم بزنید
شهد را کم‌کم اضافه کنید هم بزنید تا یکدست شود
بعد زیر گاز رو کم‌کنید تا دم بکشد...

بعدم که اماده شد از روی حرارت برداشته تا از داغی بیفتد...

ورق بزنید ...
حلوا#برنجی#زعفرونی#عشق#
مادر بزرگ #حلوا#خانواده #