سلام دوستان،فصل آبلیمو گیری هست و با یه ایده اومدم خدمتتون.البته شاید بعضی ها بلد باشن ولی من اولین بار هست که این کارو انجام دادم.
وقتی آبلیمو میگیریم اون تفاله ای که زمان استراحت آبلیمو روی اون جمع میشه رو از روش بردارید و توی یه پارچه بریزید و یه جسم سنگین بزارید روش برای چند ساعت، تا آب اضافیش گرفته بشه.بعد کف سینی پلاستیک پهن کنید و مثل لواشک تفاله هارو روش پهن کنید و بزارید تو آفتاب وقتی یک طرفش خشک شد از پلاستیک جداش کنید و برعکسش کنید تا اون طرفش هم خشک بشه.بعد هسته هاشو بگیرید و با آسیاب پودرش کنید.ودر غذاهایی که نیاز به چاشنی ابلیمو یا لیموعمانی دارن استفاده کنید.فقط توجه داشته باشید که این پودر از لیموعمانی ترشتر هست.
من با این تفاله ها ترشی هم درست میکنم که دستورش تو پیجم هست.نصف قاشق چایخوری از این پودر رو توی قرمه سبزی ریختم عالی شد .
عکسهای بعدی مراحل تهیه هست.سوالی بود در خدمتم دوستان🌹🌹🌹
#لیموعمانی
#ترشی_لیمو
#لیمو