مواد لازم

ترشی لبو

۱
مواد اصلی
لبو
۱ کیلوگرم
سیاه دانه
۲ قاشق غذا خوری
تخم گشنیز
۱ قاشق غذا خوری
شکر
۲ قاشق غذا خوری
دانه فلفل
۵ عدد
رزماری
۱ برگ
سرکه
۲ لیوان
کلمات کلیدی

ترشی لبو

طرز تهیه

ترشی لبو

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
لبو را بدون آنکه سر و تهش را بگیرید به مدت ۲ ساعت بپزید. بعد ورق ورق کنید و به دلخواه قالب بزنید.
۲
بعد در سرکه به مدت ۲ دقیقه بجوشانید. هنگامی که سرد شد ادویه و رز ماری را اضافه کنید. در صورتی که تمایل داشتید شکر را داخل سرکه بجوشانید.
۳
ترشی بعد از یک هفته آماده است و در یخچال باید نگهداری شود.
نظرات دستور پخت

ترشی لبو