#شهادت امام مهربان،امام رضا علیه السلام را خدمت تمامی دوستان تسلیت عرض میکنم...🏴🏴🏴🏴🏴

#السّلام_علیک_یا_موسی_الرضا_المرتضی😭🥺😭🥺😭

🌹سلام و عرض ادب دوستان همیشه همراهم🫡
🌸شاید براتون سوال باشه،چه چیزی داخل آش ریختم...
۱_حبوبات(عدس و باقالا)،از نخود و لوبیا هم میتونید استفاده کنید، چون من معده ام به حبوبات زیاد حساسه، بیشتر اوقات از عدس و باقالا استفاده میکنم...
۲_سبزی آش
۳_کدوحلوایی و کدوسبز درشت خرد شده
۴_کمی رب انار
۵_سیرداغ و نعناداغ و نمک و فلفل سیاه
۶_رشته آش
کدوحلوایی رو آخرین مرحله به آش اضافه میکنیم، قبل از،اضافه کردن رشته... چون اگر از اول اضافه کنیم،زود میپزه و له میشه...

#منطقه ی ما،توی آش رشته ، شکر میریزن....از اونجاییکه همه ی شما عزیزان میدونید که مادرم ترک اردبیل هست و ترکهای نازنین کشورمون به مزه ی ترش خیلی علاقه دارن...
بخاطر همین،منم از بچگی آش رو بدون شکر و ترش مزه دوست داشتم و دارم...و شکر استفاده نمیکنم...
وجود شکر،هم آش رو کمی تیره تر میکنه و هم باعث قوام و لعاب به آش میشه،گاهی پیش اومده که خودم از چند حبه قند،استفاده کردم،و آش مزه ی ملس به خودش میگیره....
#برای تزئین هم از کشک و آلو شابلون خشک شده که خودم درست کردم،استفاده کردم...
امیدوارم دوست داشته‌ باشید...