خوشبختی هیچ تعریف و معیاری نداره .
یکی با یک عروسک خوشبخته ، یکی با یک وانت نیسان . یکی با یک لباس ، یکی هم با آدم رویاهاش .
یکی خوشبختی رو در داشتن یک جعبه مدادرنگی میبینه و یکی خوشبختی رو در داشتن یک ماشین آخرین مدل.
خوشبختی برای هرکسی تعریف خاصی داره ، ولی اون چیزی که بین همه انسانها مشترکه ، اینه که خوشبختی آرامش میاره .

کیک باقلوا پرده😋😍

#باقلوا_کیک رسپی رویا

#کیک_باقلوا_پرده
❇️مواد لازم باقلوا
کره ذوب شده ۱۰۰ گرم
روغن مایع ۱۰۰ گرم
خمیر باقلوا یک بسته

❇️مواد لازم کیک :
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۱۲۰ گرم
بیکینگ پودر ۱/۲ قاشق چایخوری
شیر ۱ پیمانه
نشاسته ذرت ۱ قاشق سوپخوری
گردو اختیاری


❇️دو مرحله پخت داره :
یکی: بعد از چرب کردن خمیر و ریختن مواد میانی
دو :بعد از ریختن مایه کیک
در هر دو مرحله دما برای فر گازی ۱۸۰ و فر برقی ۱۶۵ هستش
مدت زمان هم برای مرحله اول ۳۰ دقیقه و برای مرحله دوم هم ۳۰ دقیقه
سایز مناسب قالب هم ۲۰ در ۳۰ یا ۲۵ در ۳۵ خوبه


خمیر باقلوا پهن کرده هر کدام یکی با کره چرب کرده گردو ریز شده میریزم گردو دلخواه هست میتونید نریزید
بعد به شکل بادبزنی خمیر جمع کردم داخل قالب گذاشتم بقیه خمیر به همین صورت آماده کنار هم می چینیم در آخر باقی مانده کره و روغن روی خمیر میریزیم داخل فر به مدت ۳۰
بعد مواد کیک آماده میکنیم تخم مرغ با شکر و وانیل می‌زنیم تا کمی پف کند بعد شیر وبکینگ پودر و نشاسته به ترتیب اضافه میکنیم تا خوب مخلوط بشه. خمیر که آماده شد از فر خارج میکنیم و سریع مواد کیک روی خمیر میریزیم دوباره برای نیم ساعت داخل فر میزاریم تا پخته بشه رویا

در آخر یا میتونید روی باقلواتون پودر قند بپاشید که من اینجوری میپسندم چون خیلی شیرین نمیشه
یا اینکه شربت بدیدرویا
نوش جان