۱ لیوان ارد رو الک میکنیم و روش شیر میپاشیم
با نوک انگشت شیر رو به خورد آرد میدیم تا تکه های خمیری تشکیل بشه.به این مرحله میگن تهیه اوماج.
بعد اونو از سبد رد میکنیم .
برای راحای کار میشه چند دقیقه ای به اوماج تو فضای خونه استراحت داد تا راحت تر از سبد رد بشه.
...