#کباب_ترش
#جوجه_ترش
#جوجه_کباب_تابه_ای
من برای درست کردن این جوجه.اول سینه مرغ رو مکعبی خرد میکنم و بهش ادویه کاری،فلفل قرمز و سیاه و زردچوبه و نمک و پیاز اضافه میکنم.مواد رو با هم مخلوط میکنم و بعد جعفری خرد شده و رب انار اضافه میکنم.شب تا صبح میزارم تو یخچال.بعد جوجه رو به سیخ چوبی میکشم و در روغن سرخ میکنم.