جای همه دوستدارانش سبز. 🌹🌹🌹
#کشمش_پلو
#لوبیا_گرم
#کشمش_پلو_با_مرغ
طرز تهیه کشمش پلو ، اول مرغ رو با پیاز و ادویه و نمک و آب گذاشتم آبپز شد بعد ریش ریش کردم.دوباره یه پیاز بزرگ رونگینی خرد کردم وقتی سرخ شد بهش زردچوبه و فلفل قرمز اضافه کردم و بعد مرغ هارو به پیاز اضافه کردم و با شعله کم گذاشتم که سرخ بشه.
برنجم رو آبکش کردم بعد کشمش و گردو رو تو روغن تفت دادم و وسط برنج گذاشتم و برنج رو دم زدم.کمی زعفران هم روی برنج ریختم.به جای مرغ ریش ریش میتونید از مرغ تکه ای هم به همین روش استفاده کنید.