#آلمانی
ارد.......👈۶۰۰گرم
روغن صاف لادن ۵۰.......👈۳۲۰گرم
شربت بار.........👈۵گرم
تخم مرغ.......👈۲عدد
خامه قنادی.....👈۵۰گرم
شکر زبر......👈۱۳۰گرم


طرزتهیه

ابتدا ارد و روغن را باهمزن هم بزنید تا نرم شود(پوک نشود)
سپس تخم‌مرغ،شکر،خامه و شربت بار را در ظرفی دیگر ریخته و هم بزنید تا شکر کاملا حل شود
این مواد را به مواد اولیه اضافه کنید و فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید خمیر کمی چسبناک است
خمیر را در کیسه قرار دهید و در یخچال به مدت ۱ روز استراحت دهید
بعد از استراحت مواد را روی سطح بزارید و وردنه بکشید و کاتر بزنید و در فر قرار دهید
👈زمان پخت۱۵
👈دمای فر۲۱۰
#شیرینی_مربایی