Post No.362
کیک به(بدون فر)،با دستور کاربر سلوی
مواد لازم
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۳/۴ لیوان
به (رنده شده) ۱/۲ لیوان
گردو خرد شده ۳ عدد
آرد ۱/۵ لیوان
بیکینگ پودر ۲ قاشق مربا خوری
وانیل ۱ قاشق چای خوری
شیر ۱/۲ لیوان
روغن مایع ۱/۲ لیوان
طرز تهیه
۱- تخم مرغ هم دمای محیط رو با شکر و وانیل حدود ۷تا هشت دقیقه بزنید تا کرم رنگ وکشدار بشه..اگه همزنتون کاسش چرخانه بهتره از این قابلیت صرف نظر کنین وهمزنو با دست وکاسه همزنو کج بگیرین اینطوری خیلی سریع ،به نتیجه میرسین..
۲- بعد به ترتیب شیر وروغن رو بریزین ویکی دو دور با همزن بزنین تا موادتون کاملا مخلوط بشن
همزن رو خاموش کنین وبه رنده شده رو بریزین وبا لیسک هم بزنین .
۳- حالا نوبت آرد وبکینگ پودر سه بار الک شدست..قاشق قاشق اضافه کنین وبا لیست بطور دورانی مواد رو فیلد کنین..
ته قالب کیکتونو چرب وارد پاشی کنین یا اینکه کاغذ روغنی بندازین..
۴- مواد کیک رو داخل قالب بریزین ..حالا گردوها رو با ارد آغشته کنین وروی کیک بریزین..
قالب کیک رو درفر ازقبل گرم شده با دمای ۱۷۵سانتیگراد بمدت سی وپنج تا چهل دقیقه بپزید..
۵- برای پخت داخل قابلمه بعد از ریختن مواد ،روی در قابلمه دمکنی بذارین وقابلمه رو روی شعله پخش کن با حرارت کم بمدت سی دقیقه بذارید..