مواد لازم
کیک به
۶
مواد اصلی
تخم مرغ
۲ عدد
شکر
۳/۴ لیوان
به
(رنده شده)
۱/۲ لیوان
گردو
خرد شده
۳ عدد
آرد
۱/۵ لیوان
بیکینگ پودر
۲ قاشق مربا خوری
وانیل
۱ قاشق چای خوری
شیر
۱/۲ لیوان
روغن مایع
۱/۲ لیوان
طرز تهیه
کیک به
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
تخم مرغ هم دمای محیط رو با شکر و وانیل حدود ۷تا هشت دقیقه بزنید تا کرم رنگ وکشدار بشه..اگه همزنتون کاسش چرخانه بهتره از این قابلیت صرف نظر کنین وهمزنو با دست وکاسه همزنو کج بگیرین اینطوری خیلی سریع ،به نتیجه میرسین..
۲
بعد به ترتیب شیر وروغن رو بریزین ویکی دو دور با همزن بزنین تا موادتون کاملا مخلوط بشن
همزن رو خاموش کنین وبه رنده شده رو بریزین وبا لیسک هم بزنین .
۳
حالا نوبت آرد وبکینگ پودر سه بار الک شدست..قاشق قاشق اضافه کنین وبا لیست بطور دورانی مواد رو فیلد کنین..
ته قالب کیکتونو چرب وارد پاشی کنین یا اینکه کاغذ روغنی بندازین..
۴
مواد کیک رو داخل قالب بریزین ..حالا گردوها رو با ارد آغشته کنین وروی کیک بریزین..
قالب کیک رو درفر ازقبل گرم شده با دمای ۱۷۵سانتیگراد بمدت سی وپنج تا چهل دقیقه بپزید..
۵
برای پخت داخل قابلمه بعد از ریختن مواد ،روی در قابلمه دمکنی بذارین وقابلمه رو روی شعله پخش کن با حرارت کم بمدت سی دقیقه بذارید..
سایر نکات
کیک به
به هم مثل سیب بعد رنده شدن قهوه ای میشه ،بهتره همون موقع که میخواین تو مواد بریزین رندش کنین..
اگر به تون ترش مزه هست بهتره شکر رو یه لیوان بریزین..
اگه شیر تو خونه ندارین میتونین بجاش از آب ولرم استفاده کنین..
با توجه به درشتی یا کوچیکی تخم مرغا ممکنه اردتون یکم اینور اونور بشه..پس قاشق قاشق اضافه کنین..
گردو قابل حذفه اما اگه استفاده کردین حتما گردوها رو به آرد آغشته کنین..
عکس و تصاویر ارسالی از کیک به
سایر عکس های کیک به
نظرات طرز تهیه
کیک به
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
چای به
مربای به
ته چین به
کیک شکلاتی با رویه موکا
ژلو کیک دو رنگ
کیک قابلمه ای
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
