عکس نان مخصوص رمضان تبریز
Farzaneh Bakhshi
۵۲
۱.۶k

نان مخصوص رمضان تبریز

۱۲ فروردین ۰۳
سلام دوستای خوبم

من این نون رو سه مرتبه در یک ماه اخیر درست کردم (با دستور خانم نائبی) و تجربه‌ای که بدست آوردم این بود:
✅️ بجای کره‌ی دستور از ماست کم چرب استفاده کردم
✅️ بیکینگ پودر رو حذف کردم
✅️خمیرمایه رو فقط ۱ ق غ میریزم
✅️مقدار روغن رو هم کمتر ریختم
✅️شکر رو یک تا دو ق بیشتر ریختم چون ما شیرین‌تر دوست داریم
✅️دمای فر رو هم روی ۱۷۰ میذارم (فر برقی)
...