
نان مخصوص رمضان تبریز
۱۲ فروردین ۰۳
سلام دوستای خوبم
من این نون رو سه مرتبه در یک ماه اخیر درست کردم (با دستور خانم نائبی) و تجربهای که بدست آوردم این بود:
✅️ بجای کرهی دستور از ماست کم چرب استفاده کردم
✅️ بیکینگ پودر رو حذف کردم
✅️خمیرمایه رو فقط ۱ ق غ میریزم
✅️مقدار روغن رو هم کمتر ریختم
✅️شکر رو یک تا دو ق بیشتر ریختم چون ما شیرینتر دوست داریم
✅️دمای فر رو هم روی ۱۷۰ میذارم (فر برقی)
من این نون رو سه مرتبه در یک ماه اخیر درست کردم (با دستور خانم نائبی) و تجربهای که بدست آوردم این بود:
✅️ بجای کرهی دستور از ماست کم چرب استفاده کردم
✅️ بیکینگ پودر رو حذف کردم
✅️خمیرمایه رو فقط ۱ ق غ میریزم
✅️مقدار روغن رو هم کمتر ریختم
✅️شکر رو یک تا دو ق بیشتر ریختم چون ما شیرینتر دوست داریم
✅️دمای فر رو هم روی ۱۷۰ میذارم (فر برقی)
...
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط

نان مخصوص رمضان تبریز

نان ابری

نان کماج تبریز

نان روغنی مغزدار (ایشلی کوکه تبریز)

نان شیر مال
