خودت رو لایق بهترین ها بدون
و برای خودت ارزش قائل شو؛
چون آدم ها دقیقا همونجوری باهات رفتار
میکنن که تو با خودت رفتار میکنی ..🤍


کیک زعفرانی🍰

کاپ کیک زعفرانی
#کاپ_کیک_زعفرانی



مواد لازم👇

تخم مرغ 2عدد متوسط
شکر دانه ریز 95گرم
پودر هل 3گرم یا نهایت 1ق چ
گلاب 25گرم
زعفران دمکرده غلیظ 1/4ق چ
آرد قنادی. 100گرم
بکینگ پودر. 3گرم یا 1ق چ
روغن مایع 45گرم



طرز تهیه

تخم مرغ هم دمای محیط وشکر وکمی هل ده دقیقه با دور تند بزن ،وسط کار دورگیری یاد نره😉
بعد پودر هل و زعفران و گلاب و روغن بریز 30ثانیه با دور کند مخلوط کن .
بعد آرد و بکینگ پودر 3بار الک شده رو اضافه وفولد کن.
زیاد هم نزنیاااا موادت خمیر میشه .
بعد داخل هر قالبی خواستی بریز ‌.
من داخل قالب پای سیب تا نصفش ریختم و13شد (البته بستگی به سایز قالب داره .
من داخل فر برقی با دمای ۱۷۰به مدت۳۰دقیقه پختم .
اینوووووو بگم دما وتایم پخت هر فر فرق داره .شما نسبت به فر خودتون تنظیم کنید چون ممکنه تایم ودما کمتر یا بیشتر باشه
بعد از آماده شدن من با شکلات سفید وترافل رنگی تزیین کردم
نوش جان

این مدل کیک بافت بسیار نرمی داره

اگه درست کردین راضی بودین فاتحه‌ای برای پدرم بفرستین ممنون