مواد لازم:
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۱۱۰ گرم( نصف پیمانه)
روغن مایع ۵۰ گرم(۱/۳پیمانه)
شیر ۴۰ گرم( ۵ ق غ)
ارد ۱۵۰ گرم( ۱ پیمانه)
بکینگ پودر نصف ق چ
وانیل نصف ق چ
اب پرتقال ۲ ق غ
حتما زرده و سفیده رو از هم جدا کنید .سفیده ها رو با همزن تمیز بزنید وقتی یکم ابری شد نصف میزان شکر رو بهش اضافه کنید و تا جایی که از ظرف بر نگرده ادامه بدهید.
زمانی که ارد رو به مواد اضافه میکنید موادتون یکم سفت میشه پس نگران نباشید.
سفیده ها رو اضافه کنید و خیلی ارام با مواد مخلوط کنید تا پف مواد از بین نره.
من هم داخل کپسول ریختم و هم قالب شما به انتخاب خودتون مواد رو داخل قالب بریزید.
من از کرمفیل که از قبل داشتم بین مواد کیکم در قالب ریختم که خیلی طعم فوق العاده ای داشت.
فر رو حتما از ۱۵ دقیقه قبل گرم کنید.
برای اینکه کیکتون گنبدی بشه اول فر رو با ۲۰۰ درجه گرم کنید ولی زمانی که کیک رو داخل فر گذاشتید دما رو ۱۸۰ کنید.
فیلم کاملش داخل اینستا گرام هست.

@oneca.ke