Name: کیک صبحانه
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: تخم مرغ ۵ عدد; آرد ۱۷۰ گرم; شکر ۱۲۰ گرم; روغن مایع ۱۳۰ گرم; عسل ۱۰ گرم; بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری; وانیل ۱/۸ قاشق چای خوری; پودر کاکائوبه مقدار لازم

۹۱

۲.۲k

مامان راستین

دستور از پیج:
mohammad.jahangir.5

مواد لازم

کیک صبحانه

مواد اصلی

تخم مرغ

۵ عدد

آرد

۱۷۰ گرم

شکر

۱۲۰ گرم

روغن مایع

۱۳۰ گرم

عسل یا شربت بار

۱۰ گرم

بیکینگ پودر

۱ قاشق چای خوری

وانیل

۱/۸ قاشق چای خوری

پودر کاکائو

به مقدار لازم

طرز تهیه

کیک صبحانه

درجه سختی

زمان تهیه ۱۵

دقیقه

زمان پخت ۳۵

دقیقه

زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا میکنیم . سفیده ها را با کمی از شکر با همزن میزنیم تا کف کند بقیه شکر را اضافه کرده و هم‌میزنیم تا کاملا پوک و پفکی شود.

عسل +روغن مایع+زرده تخم مرغ را اضافه کرده و چند لحظه کوتاه هم میزنیم .

ترکیب آرد +بکینگ‌پودر و وانیل را با الک به مواد اضافه میکنیم و خیلی آرام فولد میکنیم .

کمی از مواد را در قالب ریخته ،با چای صاف کن یک لایه پودر کاکائو روی آن الک میکنیم . بقیه مواد را میریزیم . نوک چاقو را در روغن مایع زده و روی مواد خط می اندازیم در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۹۰ /توستر ۱۶۵ و به مدت ۳۵ دقیقه میپزیم . بعد از سرد شدن کامل کیک را برش میدهیم . نوش جان .

سایر نکات