سوپ جو رستورانی طرز تهیه
سینه مرغ یا ران مرغ : نیم کیلو
جو خیس خورده : ۲ پیمانه
جوپرک : ۱ پیمانه
پیاز بزرگ نگینی خرد شده ۱ عدد
هویج رنده شده : ۲ پیمانه
سبزی سوپ : نیم کیلو
رب گوجه فرنگی : ۲ قاشق غذاخوری
ادویه جات شامل نمک ، فلفل ، زردچوبه
در ابتدا پیاز رو کمی تفت میدیم بعد یکم طلایی شد بهش زردچوبه رو اضافه میکنیم ، حالا رب گوجه فرنگی رو کنار پیاز تفت میدیم تا رب رنگ پس بده کمی سرخ بشه با پیاز حالا هویج رنده شدرو به همراه مرغ میریزیم داخل قابلمه و بعد آب جوش اصافه میکنیم اجازه میدیم اجازه میدیم مرغ آبپز بشه بعد مرغ رو حدودا بعد۱ ساعت زمان پخت از داخل سوپ جدا میکنیم و ریش ریش میکنیم مرغو حالا جو خیس خورده رو به همراه مرغ و سبزی سوپ میریزیم داخل مواد و جوپرک هم اضافه میکنیم زیر حرارت سوپ رو‌کم میکنیم اجازه میدیم حدودا ۴/۵ ساعت سوپ با حرارت ملایم جا بیفته بعد از پخت ادویه جات شامل نمک فلفل بهش اصافه میکنیم ، اختیاریه میتونید آبلیمو هم بریزید لعد داخل یه کاسه سرو کنید نوش جان کنید🥰
کپی بدون ذکر منبع شقایق ولایتی ممنوع❌❌❌❌ دستور پخت ازشقایق ولایتی✅
#خدایا_شکرت💜
لینک ارزانسرای لوازم خونه و آشپزخونم👇👇🥰🥰

https://eitaa.com/arzansara26
استوریارو چک‌کن فقططط محو میشییی🥰😍