#باقالاقاتوق وکته شمالی
طرز تهیه واسه فاطی جونم.(فاطی مامان ماهان)
گلم این خورشت بادونوع باقالی پخته میشه...باقالاکشاورزی یا پاچ باقالا که توی شمال کشت میشه...
باقالی رو خیس میکنن،یه کم حرارت میدن تا پوستش زود جدا بشه البته من باقالی کشاورزی پوست کنده آماده گرفتم...بعد توی روغن باقالی وسیر وشوید تر یا شوید خشک رو همراه نمک فلفل وزردچوبه یه مقدار تفت میدن وبعد آب بریز و بزار جابیفته.آبش درحدی باشه که روی باقالی رو بپوشونه فقط.این غذا خیلی زود اماده میشه وقتی دیدی باقالی نرم شد داخلش تخم مرغ بشکون ویکم هم بزن وبعد از یکی دودقیقه خاموش کن..‌‌
😍خوشحال میشم به پیج ساده من قدم بزاری دوست من....
هایلایتای قشنگی دارم