سلام دوستان من اومدم با یک دسر فوقالعاده خوشمزه ی عربی که از نصفه نیمه بودن دسر مشخصه که به عکس نرسید 🤭
و اما دستور پخت این دسر جذاب
من راستش چندین دستور رو آزمون و خطا انجام دادم وبعد به این نتیجه خوب رسیدم
که بنظرم عالی و بی‌نقصه 👌🏻
اگر دسر پان اسپانیا رو دوست دارید عاشق این دسر میشید که طعمشون به هم شبیه ولی جذاب تر 😍

مواد لازم :

۲لیوان شیر
یک بسته پودر کرم کارامل
یک تا دو قاشق پودر ژلاتین
یک بسته بیسکویت پتی بور شکلاتی
یک بسته خامه صبحانه یا قنادی فرق نمیکنه ۱۰۰ الی ۲۰۰ گرم میشه
و اما قسمت جذاب ماجرا یک عدد موز که در طعم این دسر غوغا میکنه
و یک بسته نسکافه یا کافی میکس
نداشتین فدا سرتون یک قاشق چایخوری قهوه ی فوری و یک قاشق چایخوری شکر میتونید جایگزین کنید
حالا بریم سراغ درست کردن دسرمون
اول دو لیوان شیری که داشتیم رو درون قابلمه ای میریزیم و بهش یک بسته پودر کرم کارامل و نسکافه مون رو اضافه میکنیم و دو قاشق پودر ژلاتین هم اضافه میکنم
دوست داشتید پودر ژلاتین رو بنماری کنید که من نکردم به محتویات قابلمه اضافه کردم و گذاشتم روی اجاق که گرم بشه و ذرات موادمون حل بشه اما نجوشه
من به موادم شکر اضافه نکردم فقط کاراملی که داخل بسته ی کرم کارامل بود رو به موادم اضافه که عطر طعم خوبی به دسرم داد
گذاشتم مواد داخل قابلمه یکم خنک بشه و از داغی بیفته ریختم داخل میکسر و بهش یه بسته بیسکویت پتی بور و
خامه و در آخر موز نرم و رسیده رو اضافه کردم و قششنگ میکس کردم
قالبمو چرب کردم برای دو رنگ شدن دسرم
به نیمه ای از مواد پودر کاکائو اضافه کردم و خوب مخلوط کردم
و برای اینکه دسرم یک دست و صاف باشه همراه با ریختن داخل قالب از صافی ردش کردم
گذاشتم لایه اول داخل یخچال یکم خودشو بگیره و بعدا لایه‌ی دوم اضافه کردم
و در آخر داخل یخچال به مدت ۴ ساعت که خوب خودشو بگیره و راحت از قالب جدا بشه 👌🏻



میشم لایک کنید ❤️
نکته
دوستان همه ی این دستور پخت تجربه ی شخصی خودم هستش ممنون میشم با ذکر منبع کپی کنید

مام حسین
آشپز بانوسلام دوستان من اومدم با یک دسر فوقالعاده خوشمزه ی عربی که از نصفه نیمه بودن دسر مشخصه که به عکس نرسید 🤭
و اما دستور پخت این دسر جذاب من راستش چندین دستور رو آزمون و خطا کردم و به این نتیجه رسیدم
که بنظرم عالی و بی‌نقصه 👌🏻
اگر دسر پان اسپانیا رو دوست دارید عاشق این دسر میشید که طعمشون به هم شبیه ولی جذاب تر 😍

۲لیوان شیر
یک بسته پودر کرم کارامل
یک تا دو قاشق پودر ژلاتین
یک بسته بیسکویت پتی بور شکلاتی
یک بسته خامه صبحانه یا قنادی فرق نمیکنه ۱۰۰ الی ۲۰۰ گرم میشه
و اما قسمت جذاب ماجرا یک عدد موز که در طعم این دسر غوغا میکنه
و یک بسته نسکافه یا کافی میکس
نداشتین فدا سرتون یک قاشق چایخوری قهوه ی فوری و یک قاشق چایخوری شکر میتونید جایگزین کنید
حالا بریم سراغ درست کردن دسرمون
اول دو لیوان شیری که داشتیم رو درون قابلمه ای میریزیم و بهش یک بسته پودر کرم کارامل و نسکافه مون رو اضافه میکنیم و دو قاشق پودر ژلاتین هم اضافه میکنم
دوست داشتید پودر ژلاتین رو بنماری کنید که من نکردم به محتویات قابلمه اضافه کردم و گذاشتم روی اجاق که گرم بشه و ذرات موادمون حل بشه اما نجوشه
من به موادم شکر اضافه نکردم فقط کاراملی که داخل بسته ی کرم کارامل بود رو به موادم اضافه که عطر طعم خوبی به دسرم داد
گذاشتم مواد داخل قابلمه یکم خنک بشه و از داغی بیفته ریختم داخل میکسر و بهش یه بسته بیسکویت پتی بور و
خامه و در آخر موز نرم و رسیده رو اضافه کردم و قششنگ میکس کردم
قالبمو چرب کردم برای دو رنگ شدن دسرم
به نیمه ای از مواد پودر کاکائو اضافه کردم و خوب مخلوط کردم
و برای اینکه دسرم یک دست و صاف باشه همراه با ریختن داخل قالب از صافی ردش کردم
گذاشتم لایه اول داخل یخچال یکم خودشو بگیره و بعدا لایه‌ی دوم اضافه کردم
و در آخر داخل یخچال به مدت ۴ ساعت که خوب خودشو بگیره و راحت از قالب جدا بشه 👌🏻



میشم لایک کنید ❤️
نکته
دوستان همه ی این دستور پخت تجربه ی شخصی خودم هستش ممنون میشم با ذکر منبع کپی کنید

مام حسین
آشپز بانو