خمیرمعمولی..مغزگردو.سبزی خشک من ازشویداستفاده کردم. پیاز زردچوبه.نمک..خمیرو به دوقسمت تقسیم میکنیم یه دونشون بزرگترباشه پهن میکنیم همه موادومخلوط میکنیم وداخل خمیرپهن شده میریزیم بعد چونه ی کوچیکوپهن میکنیم میزاریم روی اولی میچسبونیم به هم که بازنشه موادش بیادبیرون.یه زره تابه مونوچرب میکنیم تاسرخ بشه باماست خیلی خوشمزه میشه