سلام خوشگلا حالتون چطوره؟
یه دسر درست کردم تـــــــــــــــوپ.. 😋
هم ساده و راحته، هم بی اندازه خوشمزس..
مواد لازم:
۴ لیوان شیر
۲ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
۴ قاشق غذاخوری آرد( هرنوع اردی میشه ولی من از ارد سفید استفاده کردم)
۱ لیوان شکر
به مقدار لازم پودر نارگیل
طرز تهیه:
آرد و نشاسته ذرت رو در قابلمه الک کنید بعد شیر و شکر رو بهش اضافه کنید..
حالا بزارید روی گاز و مدام هم بزنید تا غلیظ بشه..
حدود ۱۰ یا ۱۵ دقیقه روی شعله متوسط هم بزنید تا غلیظ بشه..(بعضیا میزارن خیلی غلیظ بشه ولی من چون میخواستم دسرم حالت ژله ای داشته باشه خیلی نزاشتم غلیظ بشه)
مدام باید هم بزنید وگرنه ته میگیره..
حالا قالب مورد نظرتون رو بیارید و چرب کنید، و مواد رو در اون بریزید .. ۳ ساعت در یخچال بگذارید تا ببنده..
بعد از یخچال بیرون بیارید لبه ها رو از قالب جدا کنید و قالب رو برگردونید..
حالا در نارگیل بغلتانید و..... " نوش جان 😍"
✓میتونید اگر قالب نداشتید توی لیوان بریزید و بعد برش بدین و در نارگیل بغلتانید..
...