کوکی_یلدا🍉
کوکی_دورنگ
hajehsan 🇦🇫

🍉🍃🍉🍃🍉
‍ نفسهای
آخر پاییز است🍁🍂🍁
بیایید عشق را چاشنی🍉❤🍉
ڪارمون قراردهیم
با هم قدرى
مهربانترباشیم👌
عشق ومحبت بهترین ❤🍉❤
هدیه روزگاراست🎁
تا طلوع یلدا و غروب ☀️
پاییـز چیزی نمانده🍉🍃🍉

🍉 پیشاپیش یلدا مبارک 🍉


کوکی یلدایی دورنگ
مواد لازم...
تخم مرغ ۶۰ گرمی...یک عدد
شکر ریز....۱۵۰ گرم...سه چهارم پیمانه
روغن مایع...۶۰ گرم
ارد...۲۰۰ گرم...یک و نیم پیمانه
وانیل..چند قطره یا نصف ق چ
بیکینگ..یک ق چ...۴ گرم
نمک...یک پنس
رنگ ژله ای قرمز و سبز
پودر قند به میزان لازم
ابتدا تخم مرغ...شکر ...روغن و اسانس رو با هم میزنیم تا موادمون روشن و شکرمون تا حدودی اب بشه و حل بشه...همزن رو کنار گذاشته..مواد خشکمون رو روی مواد الک کرده و با لیسک بدون ورز دست..مواد یکدست میکنیم حالا خمیر رو به دو قسمت تقسیم کرده و رنگ سبز و قرمز ژله ای رو اضافه کرده و با نوک انگشت خمیر رو یکدست کرده و هرکدوم رو توی نایلون گذاشته و دوساعت استراحت یخچالی میدیم....بعد از هر رنگ گلوله های ده گرمی برداشته...کنار هم گذاشته و گرد میکنیم و داخل پودر قند میغلطونیم و روی کاغذ روغنی که در سینی فر هست...با فاصله چیده در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه پخت میکنیم..بیشتر نزارید چون خشک میشه...بعد از پخت بهشون دست نمیزنیم تا سرد بشن
نکته:
دمای فر رو خودتون باید بدونید..هر دمایی که برای کیک میزارید..۵ تا بیشتر بزارید✅
با این رسپی ۲۰ تا کوکی داریم✅

اگر موادتون به سینی دوم احتیاج داشت
قبل از پخت دوم..بدون پودر قند در یخچال استراحت بدین‌.بعد داخل پودر قند بغلطونین و پخت کنین✅

نوش جان‌