#حلوا نارگیلی
#روزمرگی
مواد لازم:
آرد ۱۳۰ گرم .کره ۸۰ گرم . پودر نارگیل حتماً چرب ۶۰ گرم . پودر قند ۶۵گرم.پودرهل ۱ق چ.شکلات سفید بن ماری شده ۴۰ گرم.
طرز تهیه:
آرد ۷دقیقه تفت بدید باید با حرارت ملایم باشه که آرد تغییر رنگ نده.سپس کره را به آرد اضافه کرده ۵دقیقه هم آرد و کره را باهم تفت می دهیم.از روی حرارت بر میداریم تا کمی خنک شود به مخلوط آرد و کره خنک شده پودر نارگیل چرب ،پودرهل ،پودرقندوشکلات سفید بن ماری شده را اضافه کرده مخلوط میکنیم داخل قالب سیلیکونی میریزیم و به مدت ۱ساعت داخل فریزر میگذاریم .سپس از قالب خارج کرده و آماده سرو است. این مواد بهتون ۳۰دانه حلوا میده.
نوش جونتون