کیک کدو حلوایی
کیک هویج
کیک لبو



مواد لازم
آرد 300 گرم=2لیوان
شکر 250 گرم =1لیوان پر+2قاشق غذا خوری ،،شکر برای پوره ی کدوحلوایی ۲ ق غ جدا زدم .
تخم مرغ 3عدد
گردوی خرد شده 50 گرم (دلبخواهیه)
بگینگ پودر 2قاشق چایخوری

دارچین یک دوم قاشق چایخوری
روغن یک لیوان
ماست 3 قاشق غذاخوری (من از ماست خامه ای استفاده کردم سه قاشق پر ریختم)
کدو حلوایی پوره شده 200 گرم=1لیوان سرخالی
جوز هندی سر قاشق چایخوری (که ال البته من نداشتم نزدم)
رنگ خوراکی نارنجی ۶ قطره (دلبخواهیه که من زدم )


طرز تهیه:
ابتدا کدو را پوست میکنیم و و تکه میکنیم و با دو قاشق شکر وکمی آب می گذاریم بپزد و آبش به خوردش برود بعد از سرد شدن پوره میکنیم و ۶ قطره رنگ خوراکی نارنجی زدم ک کیک خوشرنگی داشته باشم .مواد خشک (آرد و دارچین و نمک و پگین پودر و جوز هندی)را با هم قاطی میکنیم و سه بار الک میکنیم قالب راچرب می کنیم و فر یا ماکروویو را بادرجه 170 گرم میکنیم شکر و روغن و ماست را با هم مخلوط میکنیم و با همزن می زنیم حدودا سه دقیقه و پس از آن تخم مرغ ها را اضافه کرده و سه دقیقه هم زدن را ادامه می دهیم حالا هم زدن را قطع کرده و پوره کدوحلوایی و سپس مواد خشک را اضافه میکنیم و در انتها پودر گردو را هم اضافه میکنیم سپس در قالب ریخته و در فر از قبل گرم شده با دمای 170 به مدت35 تا 4۰ دقيقه میگذاریم.بعد پخت ۳ دقیقه گریل را روشن کرده با حرارت خیییلی کم ک روی کیک خوشرنگ بشه.
کیک بسیییییار نرم و لطیف و خوشمزه ای میشه حتما امتحان کنید.


⏪ ⏪ پس از سرد شدن کیک میتوانیم روی آن را با شکلات آب شده یا گانش تزیین کنیم سس گانش:
100گرم خامه صبحانه رو به 25گرم کره روی حرارت ملایم مدام هم بزنید تا یکدست شود ولی خامه نجوشد شکلات تخته ای ریز،شده حدودا 50گرم(کاکایویی)رواضافه وهم بزنید تا شکلات آب شود وشعله رو خاموش کنید .کمی که سرد شد روی کیکتون بریزید البته اگه دوست داشتید سسش خوشمزه است.