سلام بچه ها من اومدم با امپزش کتلت مرغ
سینه مرغ یا ران مرغ بدون استخوان
یک عدد پیاز بزرگ
سیر چهار حبه
ادویه هاشامل زردچوبه. فلفل قرمز. نمک. ادویه بندری.
تخممرغ دو عدد
ارد یک لیوان


مرغموداخل غذا ساز ریختم خوب که میکس شد بعد بقیه موادو ریختم تخممرغ استفاده نکردم چون موادم شل میشه قشنگ تو دستم حالت دادم.

تخممرغ رو برای اخر نوشتم. وقتی موادم اماده شد داخل ظرف جداگانه تخممرغارو با چنگال هم زدم و ظرف دیگع ارد
موادو اول توی تخممرغ هم زده غلتوندم بعد داخل ارد که زرده هارو بپوشونه اخرم در روغن سرخ کردم
حرارت باید متوسط روب کم باشه تا موادتون مغزپخت بشه

نوش جان 😍