مواد لازم

کتلت مرغ کنجدی با سیب زمینی خام

۴
مواد اصلی
سیب زمینی
۴ عدد
سینه مرغ پخته
۱ عدد
پیاز متوسط
۱ عدد
سیر
۴ حبه
کنجد
۲ قاشق غذا خوری
آرد
۳ قاشق غذا خوری
فلفل دلمه ای نگینی شده
۲ قاشق غذا خوری
تخم مرغ
۲ عدد
بیکینگ پودر
۱ قاشق چای خوری
نمک و فلفل و زرد چوبه
به مقدار لازم
آویشن وپودر پیاز
به مقدار لازم
روغن
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

کتلت مرغ کنجدی با سیب زمینی خام

کتلت مرغ کتلت مرغ کنجدی وعده شام
طرز تهیه

کتلت مرغ کنجدی با سیب زمینی خام

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
اول مرغ رو با دوحبه سیر آب پز میکنیم
۲
پیاز و سیب زمینی و دوحبه سیر رو پوست میگیریم میشوریم و رنده میکنیم
۳
بعد دو تا تخم مرغ بهش اضافه میکنیم و بعد آرد و کنجد و فلفل دلمه و تمام ادویه ها و بیکینگ‌ پودر رو اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم
۴
حالا سینه مرغ رو که وقتی آب پز شد میکوبیم و له میکنیم و بعد به باقی مواد اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم
۵
و در آخرم روغن به میزان لازم حدود دو ملاقه میریزیم تو ماهیتابه و میزاریم خوب روغن داغه داغه بشه بعد زیرشو کم‌میکنیم و کتلت هارو توش سرخ میکنیم با شعله کم‌ تا خوب مغز پخت بشن. نوش جان😉😋
تصاویر مراحل تهیه

کتلت مرغ کنجدی با سیب زمینی خام

بیشتر
نظرات دستور پخت

کتلت مرغ کنجدی با سیب زمینی خام