کیک کشمشی 😋

۴ عدد تخم مرغ
یک لیوان شکر کمتر
۱لیوان نصف لیوان آرد سفید
نصف لیوان روغن
یک لیوان آب یا شیر
یک قاشق مرباخوری بکینگ پودر
نصف قاشق چایی خوری  وانیل یا اسانس
کشمش به مقدار لازم
طرز تهیه
تخم مرغ وشکر و وانیل رو اینقدر هم بزنید تا کرم کشدار وحجیم بشه بعد روغن وآب رو اضافه کنید ودر حد مخلوط شدن با همزن هم می زنیم حالا مخلوط آرد وبکینگ پودر  رو که از قبل ۳ بار الک کردیم رو به تدریج به مواد هم اضافه میکنیم و با همزن دستی یا لیسک هم میزنیم یک قاشق غذا خوری ارد سفید رو با  کشمش باهم قاطی میکنیم و به مواد اضافه میکنیم و در ظرف مناسب میریزیم
در تستر یا فر از قبل گرم شده به مدت 40دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه بپزه
دما وزمان پخت بستگی به فر یا تسترتون داره
#کیک_کشمشی