مواد لازم
کیک زعفران
۸
مواد اصلی
آرد
۲ لیوان
زعفران
دم کرده غلیظ
۳ قاشق غذا خوری
شیر
۳/۴ لیوان
شکر
۱ لیوان
بیکینگ پودر
۱.۵ قاشق چای خوری
وانیل
نوک قاشق چای خوری
روغن مایع
۱/۲ لیوان
تخم مرغ
۳ عدد
طرز تهیه
کیک زعفران
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
فر رو روشن کنید تا گرم بشه.تخم مرغ ها رو تا سه دقیقه با همزن خوب بزنید و روغن و شکر و شیر رو اضافه کنید و دوباره هم بزنید.
۲
آرد و بکینگ پودر رو سه بار الک کرده،همزن رو کنار بزارید و با قاشق مواد آردی رو اضافه کنید و آروم هم بزنید.
۳
آخر سر زعفران غلیظ دمکرده و وانیل«اختیاری»رو اضافه کنید و آروم هم بزنید.
۴
کف قالب رو کاغذ روغنی بندازید و مواد کیک رو داخل قالب خالی کنید و داخل فر بزارید.به مدت ۴۵ دقیقه دمای ۱۷۸ درجه سانتیگراد اجازه بدید کیک بپزه و بعد از سرد شدن برش بزنید.
سایر نکات
کیک زعفران
اندازه آرد رو تغییر ندید.
میتونید کمی گلاب هم اضافه کنید،یعنی نصف لیوان شیر و یک سوم لیوان گلاب،خوش عطرتر میشه
1 پیمانه = 1 لیوان دسته دار
عکس و تصاویر ارسالی از کیک زعفران
سایر عکس های کیک زعفران
نظرات طرز تهیه
کیک زعفران
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
زعفران قالبی
دسر زعفرانی (پاناکوتای زعفرانی)
کیک دو رنگ (زبرا کیک)
کیک زعفرانی
کیک صبحانه ساده
کیک هندوانه ای
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
