Name: کیک زعفران
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: آرد ۲ لیوان; زعفران ۳ قاشق غذا خوری; شیر ۳/۴ لیوان; شکر ۱ لیوان; بیکینگ پودر ۱.۵ قاشق چای خوری; وانیلنوک قاشق چای خوری; روغن مایع ۱/۲ لیوان; تخم مرغ ۳ عدد

۲۰

۲.۶k

فرانک

مواد لازم

کیک زعفران

مواد اصلی

آرد

۲ لیوان

زعفران دم کرده غلیظ

۳ قاشق غذا خوری

شیر

۳/۴ لیوان

شکر

۱ لیوان

بیکینگ پودر

۱.۵ قاشق چای خوری

وانیل

نوک قاشق چای خوری

روغن مایع

۱/۲ لیوان

تخم مرغ

۳ عدد

طرز تهیه

کیک زعفران

درجه سختی

زمان تهیه ۱۵

دقیقه

زمان پخت ۴۰

دقیقه

فر رو روشن کنید تا گرم بشه.تخم مرغ ها رو تا سه دقیقه با همزن خوب بزنید و روغن و شکر و شیر رو اضافه کنید و دوباره هم بزنید.

آرد و بکینگ پودر رو سه بار الک کرده،همزن رو کنار بزارید و با قاشق مواد آردی رو اضافه کنید و آروم هم بزنید.

آخر سر زعفران غلیظ دمکرده و وانیل«اختیاری»رو اضافه کنید و آروم هم بزنید.

کف قالب رو کاغذ روغنی بندازید و مواد کیک رو داخل قالب خالی کنید و داخل فر بزارید.به مدت ۴۵ دقیقه دمای ۱۷۸ درجه سانتیگراد اجازه بدید کیک بپزه و بعد از سرد شدن برش بزنید.

سایر نکات