#کلوچه خرمایی
یک شیرینی محبوب عربهای کل جهان که معمولا در اعیاد پخت می‌شود.این شیرینی دارای مغز خرمایی است.و‌خمیر بسیار بسیار لطیفی دارد که با شیر خشک و روغن جامد تهیه میشود.هل نیز عطر آن را بیشتر میکند.من هم در خمیر و هم در خرما یک قاشق غذا خوری هل میریزم.
اینجا سر سفره افطار آخرین روز ماه مبارک کلوچه رو گذاشتم.ااصلا کلوچه یعنی بوی عید آمده....با قالب چوبی درستش کردم.
الف عافیه نوش جان