#کتلت #کتلت_عربی
سلام دوستان
مواد لازم :
فلفل دلمه ای ریز خرد شده _جعفری خرد شده _پیاز رنده درشت شده و آب گرفته _سیب زمینی رنده درشت شده و آب گرفته _گوجه خردشده _نمک و زردچوبه و فلفل و پودر تخم گشنیز _ مقداری روغن برای سرخ کردن _نشاسته ذرت _آرد سفید
همه مواد را با هم مخلوط کرده کمی مشت داده و استراحت داده یا با دست یا با فلافل زن قالب زده و سرخ میکنیم .