این خوشمزه رو به شدت پیشنهاد میکنم
۱) ماست ،ارده ،آبلیمو،بادمجان کبابی وجعفری خرد شده نمک وفلفل سیاه و دارچین رو با هم ترکیب میکنیم
۲) نخود پخته شده رو در روغن (ترجیحا روغن زیتون) با ادویه (پاپریکا،پودر سیر ،فلفل سیاه و پول بیبر و مقدار خیلی کم رب انار)تفت میدیم
۳) نون پیتا یا حتی نان لواش رو به شکل دلخواه سرخ میکنیم
۴) در نهایت در ظرفی که میخواین سرو کنین ابتدا ماست بادمجانی بعد روی آن نخود و مقدار کمی جعفری خرد شده و نون های برشته مون رو میریزیم