دستور پخت سمبوسه | سرآشپز پاپیون
عکس سمبوسه
تصویر از تارا
https://sarashpazpapion.com/picture/1140212
...
مواد لازم

سمبوسه

۶
مواد اصلی
گوشت چرخ کرده
۵۰۰ گرم
پیاز درشت
۱ عدد
فلفل دلمه ای درشت
۲ عدد
سیب زمینی
۵۰۰ گرم
روغن
به مقدار لازم
سبزی دلمه (جعفری،گشنیز،نعناع و ترخون)
۱ کیلوگرم
نمک و فلفل سیاه
به مقدار لازم
نان لواش
۲۰ عدد
آرد
۳ قاشق غذا خوری
طرز تهیه

سمبوسه

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
فلفل دلمه و پیاز را چرخ و با گوشت سرخ کنید .
۲
سیب زمینی ها و سبزی دلمه را ریز خرد کنید و به گوشت و فلفل دلمه بیفزایید .
۳
نمک و ادویه و فلفل بزنید و روی حرارت بسیار کم بگذارید با بخار خودش بپزد و مواد کاملاٌ به خورد هم بروند .
۴
نان لواش را مربع یا سه گوش ببرید و از مایه لای آن بگذارید و تا کنید .یا(نان لواش را به صورت نوار های مستطیلی بریده و مواد رواز گوشه آن قرار داده و به صورت مثلثی پیچیده)
۵
برای آن که لواش باز نشود ، سه قاشق آرد را با کمی آب حل کنید ، به طوری که مثل ماست سفت شود و محل بستن نان را با آن بچسبانید .
۶
لواش را در روغن فراوان و داغ سرخ کنید .
تصاویر مراحل تهیه

سمبوسه

بیشتر
نظرات دستور پخت

سمبوسه

سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
🌻امیدوارم همیشه دلاتون پر از شادی باشه دوستان 🌻
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
مرا هزار امید هست که هر هزار آن تویی...
کاربر فعال سرآشپز پاپیون