عکس بفرمایید حلوا کاسه شیرازی??

بفرمایید حلوا کاسه شیرازی??

۳ هفته پیش
همین الان یهویی😍
طرز تهیه:
یک لیوان آرد برنج
یک لیوان گلاب
نصف لیوان روغن
دو لیوان شکر
دو لیوان آب
زعفران دم کرده نصف استکان

اول دو لیوان آب و دو لیوان شکر رو با هم روی گاز مخلوط و هم میزنیم تا کامل حل بشن. بعد بهش زعفران دم کرده یا حتی جوهر زعفران میتونید بریزید و اجازه بدید تا یه چندتا قل بخوره و خوشرنگ بشه. بعدش یک لیوان آرد رو توی ماهیتابه تفت بدین تا بوی خامیش گرفته بشه اما تغییر رنگ نده.. بوی آرد که بلند شد یک لیوان گلاب رو اضافه و هم بزنید. حالا کم کم آب شکر آماده شده رو به مایع آرد اضافه کنید و مدام هم بزنید روی حرارت ملایم. وقتی خوب غلیظ شد نصف لیوان روغن رو اضافه کنید و باز کمی هم بزنید تا به خورد هم برن و حلوا کامل از ظرف جدا بشه و نچسبه.. دیگه حلوا آمادست بریزید توی ظرف دلخواه و با هر نوع پودر و خلالی دوست داشتین تزئین کنید.. نوووش جاااان🥰😋
...