#کیک_نعنا_شکلات
تخم مرغ ۳ عدد
هل. ۱ قاشق مربا خوری
روغن مایع. ۱/۲پیمانه
ماست سفت پرچرب. ۱/۲ پ
برگ نعنا تازه خورد شده. ۲۰ گرم
شکلات چیپسی. ۵۰ گرم
بکینگ پودر. ۱ قاشق مربا خوری
شکر دانه ریز. ۱ پیمانه
آرد. یک و نیم پیمانه

تخم مرغ و هل را با همزن زده تا یکدست بشه .سپس شکر رو اضافه کنید هم بزنید تا شکر کاملا حل بشه و مواد حجیم بشه.ماست رو افزوده و ۱۰ ثانیه هم بزنید .نعنا را با روغن مخلوط کرده هم بزنید و به مواد اضافه کرده .بکینگ پودر و آرد را سه مرتبه الک کرده بعد با شکلات چیپسی مخلوط میکنیم طی سه مرحله به مواد اضافه کرده هم میزنیم تا یکدست بشه و در قالب از قبل کره مالی شده و آردپاشی شده میریزیم و در فر از؟قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ به مدت ۴۵ دقیقه قرار میدهیم(دما و قلق فرها با هم فرق میکنه طبق فر خودتون دما رو تنظیم کنید)
بعد پخت اجازه میدیم خنک بشه از قالب خارج میکنیم
بعد با گاناش تزیین میکنیم
نوش جان