#کوکی_کرینکل_یلدایی
2عدد تخم مرغ
230گرم آرد
110گرم پودر قند
پنجاه گرم کره
نصف قاشق مرباخوری وانیل
یک قاشق م خ بکینگ پودر

کره ب دمای محیط رسیده و نرم شده را با پودرقند مخلوط کرده و با همزن میزنیم تا پفکی بشه بعد تخم مرغ و وانیل اضافه میکنیم با همزن میزنیم تا یه دست بشه بعد ارد و بکینگ پودر اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم تا خوب فولد شود.
حالا خمیر دو قسمت کرده
یکی را رنگ ژله ای قرمز و دیگری را سبز زده
یک ساعت داخل فریزر استراحت میدهیم
بعد از هر خمیر کمی برداشته بهم چسبانده و گرد کرده و داخل پودر قند میغلتونیم و بعد داخل فر لز قبل گرم شده دمای180 حدود 15 دقیقه میپزیم
بعد پخت تا ده دقیقه کوکی هارو از سینی جدا نمیکنیم
#یلدا