خوشمزه اما واقعا سخت باید خرمای بدون هسته را داخل وسیله ای به نام سیرکوب (شبیه به هاون دستی امااز جنس چوب) کوبیده شود تا روغن خرما روی ان دیده شود.سپس کنجد را داخل همین وسیله باید کوبید تاپوست رویی ان جدا شود وبه اصطلاح کنجد سفید شود سپس داخل تابه ریخته روی اجاق میگذاریم وچند دقیقه کامل ان را هم میزنیم تا بوداده شود وبوی کنجد برشته ب مشام رسد .سپس دوباره داخل سیرکوب میکوبیم تا زمانی که روغن کنجد دیده شود سپسانرا کم کم با خرما مخلوط ودوباره میکوبیم تا خرما وکنجد طوری با هم مخلوط و یکدست شده که ظاهر خمیر راپیدا کند بعد ان را قالب میزنیم وداخل ظرفی که کنجد برشته داریم میغلطانیم و و اماده خوردن از این حلوا مقوی تر دیده بودید♡دوستان