موادش کدو نگینی خرد شده کامل سرخ شد اول هوا پز شد یعنی در ماهیتابه را گذاشتم کامل پخت بعد سیب زمینی نگینی سزخ کردم بعد مرغمو ریش ریش کردم بعد کلم پیچ رو ریز خورد کردم سرخش کرذم اون کوفته های قلقلی رو این طور درست کردم گوشت چرخکرده سویا ارد نخودچی پودر سیر و ادویه قاطی کردم ورز دادم توپی توپی کردم سرخ شدن بعد همه موادو لایه لایه ریختم در اخر زرشکو کشمشو خلال بادام با زعفران ریختم رو برنج خیلی خوب بود طعمش امتحان کنید