دوستای عزیز امید وارم رولت من رو بپسندید طبق دستور پا پیون فقط من میانش خامه فرم گرفته گذاشتم دوستان در مورد خامه فرم گرفته سوال کرده بودن فرم دادن خامه 3تا روش داره یکیش خامه صبحانه 30 درصد چربیه که پاپیون توی قسمت سس ها گذاشته یکیشم پودر خامست که 4تا قاشق سوپ خوری سر پر پودر خامه رو با 4 تا قاشق سوپ خوری پودر قند رو بایک فنجون شیر پر چرب با همزن برقی حدود 5تا 10 دقیقه می زنیم خامه امادست وقتی روی شیرینی می کشیم بهتر یه شب توی یخچال بمونه تا مزش بهتر شه روش اخر خامه قنادیه که هم کار کردن باهاش راحتره هم مزش عالیه هم خیلی خوب فرم می گیره لوازم قنادیا وبعضی از سوپریها وقنادیا دارن خامه قنادی یخ زدست می زاریم تا حدی که پره های همزن به را حتی توش فرو بره اب شه مواظب باشید زیادی اب نشه بعد حدود10 دقیقه با دورتند همزن می زنیم 10 دقیقه کمتر نشه البته به همزنتونم بستگی داره ظاهرش یه طوریه که ممکن ما رو به اشتباه بندازه من معمولا از خامه قنادیه بن سا استفاده می کنم مزش به نظر من از برند های دیگه بهتر دیگه عرضی ندارم از همگی ممنونم