عکس دسر موز و خامه کاراملی
leila.v64
۷۷
۸۸۶

دسر موز و خامه کاراملی

۱۴ اسفند ۹۴
#دسر #موز
مواد لازم :
دو قاشق آرد سفید
سه قاشق نشاسته ذرت
سه قاشق پودر شیر
دو لیوان شیر
دو لیوان و نیم آب
دو سوم لیوان شکر
زرده تخم مرغ یک عدد
سی قطره اسانس موز
همه مواد رو باهم مخلوط میکنیم ( اول مواد خشک رو با مقدار کمی از آب و بعد از حل شدن بقیه شیر و آب رو اضافه میکنیم ) و روی حرارت میذاریم و مرتب هم میزنیم تا به جوش بیاد و غلیظ بشه و بوی خامیش گرفته بشه ، اینبار زعفران دمکرده هم اضافه کردم هم برای عطرش و هم خاصیتش .
روش رو هم با شکلاتهای رنگی و کنجد و پودر نارگیل تزیین کردم
ممنون از همراهیتون عزیزان
...