مواد لازم

سس کارامل موزی

۶
مواد اصلی
موز رسیده
۲ عدد
وانیل
۱ قاشق چای خوری
نمک
۱/۴ قاشق چای خوری
شیر
۱/۲ لیوان
شکر
۱ لیوان
نسکافه (اختیاری)
۱ قاشق سوپ خوری
طرز تهیه

سس کارامل موزی

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
ابتدا موز را کمی له کرده و با بلندر یا گوشتکوب به خوبی نرم میکنیم. شیر،شکر و پودر نسکافه را مخلوط کرده و روی حرارت قرار میدهیم تا کاملا شکر داخل شیر حل شود.
۲
محلول را آنقدر حرارت میدهیم و هم میزنیم تا به رنگ کاراملی در بیاید. موز و وانیل و بقیه مواد را به سس اضافه کرده و باز هم حرارت داده و خوب هم میزنیم تا سس کاملا غلیظ شود.
سایر نکات

سس کارامل موزی

میتوانید به جای شیر از آب استفاده کنید.
( برای تزیین کیک و شیرینی )
موز رو تو غذا ساز میریزیم تا کاملا له و نرم بشه.
نظرات طرز تهیه

سس کارامل موزی