صبحانه مامانی خوردن داره نون محلی قتلمه که در اکثر جاهای کشور پخت میشه خمیر نون شیرمال هست که چونه میگیرن مثل نون لواش بازش میکنن و روش روغن بازشده میزنن و لایه لایه روهم میذارن و می بندن و مثل نون شیرمال لوله اش میکنن و بعد اندازه نون تافتون بازش میکنن و چنگال میزنن و تو روغن سرخش میکنن و روش شکر می پاشن و البته اینو مامانم تو فر گذاشته عالی و لایه لایه میشه مثل شیرینی زبان با خامه و عسل محلی خیلی سفارشی و عالی. پیشنهاد میکنم درستش کنید مواد لازم خمیرش نصف پیمانه روغن بازشده.شیر گرم دو پیمانه خمیر مایه یک قاشق چای خوری. آرد به اندازه نمک کمی. خمیر مایه رو بریزید تو شیر و روشو بپوشونید بذارید و بعد با آرد و روغن و نمک قاطی کنید زیاد آرد نزنید که سفت بشه مثل خمیر نون و روشو بپوشونید بذارید یه جای گرم بسته به کیفیت خمیر مایه زمان عمل اومدنش فرق میکنه و بقیه مراحل که بالا گفتم.