
جواهر پلو / مرصع پلو
۱۸ فروردین ۹۵
خیلی غذای عالی و خوشمزه ایه.
من خلال بادام و خلال پسته رو حدود 3 ساعت با آب و شکر خیس کردم بعد آبشو گرفتم و ریختم روی آب گوشت و بعد یه کم با کره تفت دادم. دیگه مزه خامی نداشت.
خلال پوست پرتقال هم همینکارو کردم.
در آخر نصف استکان از آب مرغ رو هم به برنج در حال دم کشیدن اضافه کردم.
البته من با گوشت خروس محلی پختم.
من خلال بادام و خلال پسته رو حدود 3 ساعت با آب و شکر خیس کردم بعد آبشو گرفتم و ریختم روی آب گوشت و بعد یه کم با کره تفت دادم. دیگه مزه خامی نداشت.
خلال پوست پرتقال هم همینکارو کردم.
در آخر نصف استکان از آب مرغ رو هم به برنج در حال دم کشیدن اضافه کردم.
البته من با گوشت خروس محلی پختم.
...
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط

زیره پلو

آجیل پلو

مرصع پلو میگو

شیک پسته و توت فرنگی

کوکی زعفران پسته
