اول مرغ رو خوابوندم تو مواد..ب همراه ادویه و روغن زیتون و... بعد کمی پختم و گذاشتم تو فر..مقداری مواد هم با سرنگ تزریق کردم داخل مرغ تا خشک نشه و طعمش بهتر بشه..کره هم مالیدم روی مرغ علاوه بر بوی عالی ک بهش میده خوشمزش هم میکنه.من داخل شکم مرغ آلو, زرشک,کشمش,و پیاز خلال گذاشتم.. بوی بد مرغ رو حین پخت میگیره..