#هیچ چلوگوشتی خوشمزه تر از پخت با روش پسران کریم نیست
دوتا پیاز خلالی خورد کردم با یکمی کره محلی و روغن تفت کوچولو دادم در حدی که پیازا کمی سبک بشن و تغییر رنگ ندن یکم ماهیچه هارو تفت دادم بعد ماهیچه هارو چیدم رو پیاز و کمی فلفل قرمز و زردچوبه پاشیدم روشون دوباره دوتا پیاز خلالی خورد کردم ریختم رو ماهیچه ها تا کاملا روی ماهیچه هارو بپوشونه دور در قابلمه نایلون پیچیدم عین دم کن بعد گذاشتم کم سو کم سو دوساعتی بپزه احتیاج به اب نداره خود ماهیچه و پیاز اب میندازه بعد دوساعت ماهیچه هارو برگردوندم بهشون کمی نمک و زعفرون اضافه کردم گذاشتم دو ساعت دیگه پخت خیلی خوشمزه میشه حتما بپزید جاتون سبز دوستان