پیاز را برش زده ، حلقه حلقه می کنیم ،پنیر ورقه ای موزارلا را هم برش می زنیم باریک و بین دو حلقه پیاز قرار می دهیم .
سپس رینگ پیاز را ده دقیقه در فریزر گذاشته بعد از آن پیاز را ابتدا در آرد سپس در مخلوط تخم مرغ زده شده ،نمک و فلفل سیاه سپس در پودر سوخاری این مرحله را می توانیم دو بار تکرار کنیم .
سپس ده دقیقه دیگر در فریزر گذاشته و بعد در روغن داغ و فراوان سرخ می کنیم .
نوش جان و گوارای وجودتان