#دسر-شیر-عسلی
مواد لازم:
شیر عسلی صنعتی: ۱ قوطی ۴۰۰ گرمی
پودر ژلاتین: ۲ و نیم قاشق سوپخوری
شیر گرم: ۱ پیمانه
آب سرد: ۱ پیمانه
پودر کاکائو یا نوتلا به دلخواه
خامه:من یک بسته خامه صورتی ریختم میتوانید ۱۰۰ گرم بریزید.

آب سرد رو با پودر ژلاتین مخلوط میکنیم و بن ماری میکنیم(روی بخار آب قرار میدیم تا حل شه)
تو یه ظرف دیگه شیر گرم رو به شیر عسلی اضافه کرده و هم میزنیم تا یکدست شه.
حالا محلول ژلاتین رو هم اضافه کردهو هم میزنیم. خامه هندمای محیط رو به مواد اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید تا خوب مخلوط شه.
تا اینجا کار تمومه میتونید بریزید تو قالب و بزارید تو یخچال .
اما من مواد رو دو قسمت کردم و به جای کاکایو به یکی نصف لیوان نوتلا اضافه کردم که بسیار خوشمزه شد.