تخم گشنیز نزنید ب جاش ادویه مخصوص فلافل بزنید اگه پیدا نکردید خودتون درست کنید ترکیبش کاری و فلفل قرمزو زنجبیل وزیره سبز هست همرو مساوی بریزید و ترکیب کنید بعد ادویه فلافل و پودر انبه و کمی نمک و جعفری وکمی بکینگ پودر و خیلی کم آب اضافه کنید ب نخودهای چرخ شده و اصلا به هیچ وجه نخود ها رو نپزین چون وا میره فلافلتون پیازم تو ی ظرف جدا چرخ کنید و ابشو بگیرید بعد ب بقیه مواد اضافه کنید تخم مرغ هم نزنین نیاز ب هیچ نوع اردیم نیس اینجوری اصلا وا نمیره روغنشم لازم نیس خیلی زیاد باشه به اندازه باشه کافیه.عالی میشه