مواد لازم

ترافل شکلاتی ساده

۲۴
مواد اصلی
شکلات تلخ
۲۰۰ گرم
خامه صبحانه
۱۰۰ گرم
وانیل
نوک قاشق چای خوری
دراژه رنگی
به مقدار لازم
کپسول کاغذی کوچک
به مقدار لازم
طرز تهیه

ترافل شکلاتی ساده

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
ابتدا شکلات را با چاقو خرد میکنیم ودر ظرف مناسب ریخته با خامه مخلوط میکنیم و ظرف را روی بخار کتری قرار میدهیم(بن ماری)وانیل را اضافه میکنیم حدود یک ربع زمان میبرد تا کاملا یک دست شود
۲
وقتی مواد یک دست شد صبر میکنیم تا کمی خنک شود بعد ۴۵ دقیقه در یخچال میگزاریم بعد از یخچال خارج کرده از مواد یک گلوله کوچک برداشته در دست گرد میکنیم ودر دراژه های رنگی غلتانده در کپسول کوچک قرار میدهیم بعد آنها را در یخچال قرار داده تا کمی سفت شود نوش جان
سایر نکات

ترافل شکلاتی ساده

میتوانید به جای دراژه از پودر نارگیل، پسته ،دارچین یا گردو استفاده کنید
نظرات دستور پخت

ترافل شکلاتی ساده