الوعده وفا توضیحات این ترافل خوش مزه رو گذاشتم
امیوارم درست کنین ولذت ببرین
تزیین توپی ها کار خودم
ولی قالبی ها کار مشترک من وبیشتر آروشا جون
چیدن تو ظرف هم من اول عکس ترافل های توپی رو گرفتم وسطیها شکلات نداره ولی کناره ها شکلاتی تو عکس دوم
بعد قالبی هارو چند تا تو وسط ظرف چیدم ولی آروشا اسرار کرد چون بیشترش رو خودش تزیین کرده بیشتر تو عکس باشه
منم مامان مهربون گفتم باشه میچینم دیگه حوصله ام نکشید برم ظرف بزرگتر بیارم اخه دقیقا همون لحظه آرسام از خواب بیدارشد از اینطرفم در خونه رو زدن منم عجله ای یه عکس گرفتم وپدر شوهرمهربونم اومده بودن آش نذری اورده بودن
آروشا جان تا من رفتم ظرف رو خالی کنم بشورم چندتا به پدرشوهری دادن منم دیدم دیگه جالب نیست تنها پدر شوهری بخوره مادر شوهرجونی فقط شنونده باشه یه چندتایی هم گذاشتم توظرف بردند برا مادر شوهر عزیزم که بعد زنگ زدن وتشکر کردن
ولی دیگه شما زیبا ببینین اون قالب های عروسکی وسط رو آروشا براشون اسم گذاشته یکی اسم خودش یکی هم اسم منو میگه ایناهم مامان ودختری هستن مگه نه مامان اخه بچه ها نباید از مامانشون جدا باشن وگرنه اقا دزده میبردشون منم گفتم ۱۰۰/درصد😂😂😂😂
آخه آروشا یه عادت بدی داشت تا کسی در میزد سریع میرفت درو باز میکرد۱سالو نیم و۲ سالش که بود
منم به این طریق ترسوندمش که هیچ بچه ای نباید بدون مامانش جایی بره و حالا هم نمیتونم از خودم جداش کنم مادر شوهرم میریم خونشون میگه یه شب بمون میگه مامانم بمونه منم میمونم وگرنه مامانم نباشه اقا دزده میاد منو میبره ازیه لحاظ خیلی خوبه جایی میرم خیالم راحته ازش 😂😂😂😂
مواد لازم
خرما . ۲۵۰ گرم
شکلات ۱۰۰گرم
آرد گندم ۱/۲ لیوان
شیره انگور. ۱/۴ لیوان
کره ۵۰ گرم
بیسکویئت پتی پور. ۳ بسته
گردو خرد شده ۵ عدد
گلاب ۳ قاشق غذاخوری
زعفران وهل دارچین به مقدار لازم
پور پسته ونارگیل وکنجد وپودر گل محمدی
برا تزیئن دل بخواهی من از هر ۴ تا استفاده کردم
طرز تهیه
اول خرماهارو شسته وهسته شون رو درمیاریم وبا میکسر یا گوشکوب خوب لهشون میکنیم
ارد رو الک میکنیم داخل تابه تف میدیم وقتی یه کم تفت خورد کره رو اضافه میکنیم همزده بعد از اون زعفرون ودارچین وهل( من از اسانس هل استفاده کردم ) رو اضافه کرده وهم زده وشیره انگور رو اضافه میکنیم همینقدر شیره به خورد ارد رفت زیر گاز رو خاموش میکنیم
گردوی خورد شده وبیسکوئیت خوب خوردشده یا اسیاب شده رو به خرما اضافه کرده خوب مخلوط میکنیم خمیر ارد رو هم اضافه کرده ودر اخر گلاب رو اضافه میکنیم خمیر لطیفی بدست می اید که به اندازه گردوی کوچک برداشته ودر کف دست گرد میکنیم ودر شکلات بن ماری شده توسط قاشق غلطانده یا به وسیله خلال دندون داخل شکلات میگذاریم وبعد داخل پودر پسته ، نارگیل یا کنجد میغلطانیم
یا که مواد رو توی یه سینی پهن کرده روی یه سلفون وقالب بزنید راحت قالب زده میشه وبعد تزیین کنید با شکلات وپودر پسته ، کنجد ونارگیل
بسیار مقوی وخوش مزه همسری همیشه بدون شکلات رو برا بعد باشگاه میبره
ممنونم از لایک وکامنتهای پر مهرتون تو اولین فرصت میام وجواب محبت تون رو میدم
الهی طرح لبخند رولبتون همیشگی
و روزهاتون پر از آرامش خدایی
#ترافل#خرما#شیره انگور#بیسکویئت#شیک#دلبر #خوش مزه#مقوی#درمان سردی بدن#فوق العاده #کودکانه#