خوراک گردن با کته و ماست وخیار

leili.a

۱۶

۶۹۲

خوراک گردن با کته و ماست وخیار

۲۴ شهریور ۹۵

خیلی خوشمزست این غذا
گردن گوسفند رو بعد از پاک کردن و شستن گذاشتم با آب روی حرارت وقتی چندقل خورد آبش رو ریختم و تو کمی پیازداغ تفت دادم
زردچوبه و فلفل زدم و تفت دادم و مقداری آب جوش روش ریختم و گذاشتم دو تا 3 ساعت پخت با حرارت ملایم
نیم ساعت آخر مقدارکمی رب رو جداگانه با پودرلیموعمانی و نمک تو روغن تفت دادم و به گوشتم اضافه کردم
میتونید یکم هویج یا سیب زمینی هم اضافه کنید اگه دوست دارین
حتما درست کنید و نوش جان کنید

...

نظرات

برای مشاهده سایر نظرات از اپلیکیشن سرآشپز پاپیون استفاده کنید (اینجا کلیک کنید)

برای ارسال نظر ابتدا وارد شوید

طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط