
کرم زعفرونی
۱۲ مهر ۹۵
????
#کرم زعفرونى
یک قاشق غذاخوری پودر ژلاتين و رو با1/4ليوان آب سرد حل کرده روی بخار کتری بذاريد تا کاملا حل بشه وشفاف بشه
1/5ليوان شير وبا نصف ليوان شکر و مقداری زعفرون رو توی ظرف روی حرارت قرار میدیم هم می زنیم تا شکر حل بشه شیر که بجوش اومد یه کم وانيل و1/8ليوان گلاب اضافه می کنیم شعله رو خاموش میکنیم.
ژلاتين واضافه می کنیم وخوب هم می زنیم.ميذاريم کنار تا کاملا سرد بشه
وقتی دسر سرد شد چند قاشق از دسر و با1/4 بسته خامه صبحانه تو ظرف دیگه مخلوط می کنیم
وبعد به باقی دسر اضافه میکنیم کاملا مخلوط میکنیم بعد داخل قالب ريخته چهار ساعت ميذاريم داخل يخچال بمونه.
...
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط

دسر زعفرانی (پاناکوتای زعفرانی)

کرم کارامل

بستنی سنتی زعفرانی

بستنی کاراملی با طعم نسکافه

کاپ کیک پنبه ای بدون شیر
